Nem eu imaginava o impacto que Athony Bourdain tinha na minha vida. Conheci o cara vendo quantidades nada saudáveis de tv a cabo na casa da minha mãe, e pra falar a verdade, não gostei dele de cara não. Mas o No Reservations, seu programa na época, era irresistível. Um cara viajando pelo mundo todo desbravando comidas incríveis. E, prestando atenção, usando um texto maravilhoso em cada episódio. Logo virei fã.
No #gordasafada fiz até um texto sobre como ele tinha o emprego dos meus sonhos. Mas ele era mais do que um programa de tv incrível. Com o tempo, seguindo nas redes, descobri um ser humano profundo. Pai, marido, ju jiteiro! Produtor, escritor, empreendedor e um cara capaz de mudar a si e ao mundo. Ele não mostrava só os restaurantes mais conhecidos dos lugares que ele visitava. Ele também ia nas feiras de rua, nos becos, naquilo que merecia de verdade ter destaque, não só pelo ambiente, mas pela história de quem faz da alimentação uma expressão do seu momento, da sua cultura, da sua história.
Seu livro de maior sucesso, aquele que lhe deu a vida que conhecemos hoje, "Kitchen Confidential", relata uma vida intensa, de amor pela comida, pelo novo, pelo diferente, mas uma vida de exessos também, de muito trabalho e abuso de substancias que alteram a percepção da realidade.
Eu o seguia nas redes o suficiente pra pereber que ele tinha se afastado da mãeda sua filha e começado um relacionamento novo com uma atriz italiana. Mas jamais poderia imaginar que ele sofresse de depressão ou tivesse pensamentos suicidas. Como ele era muito sarcástico e rabugento, simplesmente não teria conseguido perceber que ele estava se sentindo mal com o mundo nem que ele dissesse...
Fiquei chocada e arrasada como há muito não ficava com uma notícia quando soube que ele havia sido encontrado morto num hotel. A primeira coisa que veio a mente foi "como assim??? não!!!". É inimaginável um mundo sem Bourdain. Ainda não consegui processar a idéia de que ele simplesmente não existe mais. Que tenha se sentido tão desesperado que tenha achado melhor se suicidar. Aparentemente sem plano. No que parecia o ápice de uma carreira que só conheceu subida. No que parecia o relacionamento com mais amor possível.
Gostaríamos, mas nunca conheceremos nossos ídolos como gente, eles sempre estarão num pedestal inalcansável, como um modelo dos nossos sonhos.
Hero, you are deeply, sorely missed. The world is darker.
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