Acho a carne de porco um tipo de carne menosprezado, e sem razão! Claro que exige muita cautela ao ser preparado, mas todo alimento exige! Acho carne de porco muito saborosa, e os pratos com essa carne são deliciosos, entre os meus favoritos!
Desde que A Casa do Porco Bar começou a fica famosinho eu queria ir nesse restaurante. Um dos pratos mais instagramados era o lamen deles, e parecia maravilhoso. Eu e umas amigas temos o grupo do lamen, que se reúne mensalmente pra comer um lamen diferente, e resolvemos fechar o ano com esse por ser diferente, não ser um lamen de uma casa tradicional de lamen. Uma das minhas amigas até ligou lá na semana anterior perguntando se o lamen era prato do cardápio fixo ou se ele poderia ser retirado, e quem atendeu o telefone nos garantiu que era prato fixo.
O lugar é conhecido por suas filas. O salão não é muito grande e a maioria das mesas é para compartilhar. Como estávamos em 4, demos sorte de conseguir uma mesa só pra gente. Esperamos ansiosamente 1 hora na fila, comentando sobre o lamen que estaríamos prestes a experimentar.
Quando fomos alocadas na mesa, nosso garçom veio nos explicar como funcionava. Além dos pratos do cardápio, eles tem um menu degustação, que também é bem famoso. Mas eu estava ali pelo lamen. Foi a primeira coisa que perguntamos.
- Estamos com cardápio novo e não temos mais lamen.
MAS O QUE??? Sério, eu não acreditei quando ele nos disse isso! Fiquei revoltada! Não é como se não tivéssemos perguntado antes! Pedimos para checar a informação, e ele nos informou que o cardápio tinha mudado naquela semana e o lamen tinha sido excluído. Nossa, brochei/bodiei na hora.
O lamen deles nem era dos mais baratos. Muito pelo contrário, segundo informações custava CINQUENTA E UM GOLPINHOS! As outras coisas do cardápio eram igualmente ou mais caras, mas perdi a vontade de viver depois do balde de água fria de não ter o prato que queríamos...
Foda é que o restaurante fica no centrão, e não tínhamos outra opção de lamen ali perto. Além de já termos perdido uma hora na fila de espera. Nos restou ficar ali, enquanto algumas pediram o menu degustação, eu e outra amiga pedimos omelete de prato principal (sim, porque era a coisa menos cara que tinha). E já que estava num restaurante especializado em porco, pedi um torresminho, que vem com um missoshiro de porco.
Claro que depois da decepção, e já tendo comido muitas vezes o torresmo divino do Mocotó, esse não chega nem aos pés. Não é ruim, mas é meio farinhento, e acho que tem canela. E eu acho que canela é coisa de comida doce, logo: ponto negativo pra mistura. O missoshiro não era de todo o ruim, mas também não era nada espetacular. Poderia viver muito bem sem.
O omelete era, bem, um omelete, acompanhado de pães da casa. Também achei que seria algo maior e mais elaborado. Foi ok, considerando que esse não era o forte da casa mesmo.
Fiquei muito decepcionada de não terem o prato que fomos experimentar, ainda mais que a gente se deu ao trabalho de ligar e perguntar antes. O preço é caro, como todo restaurante gourmetizado da cidade. Não recomendo e não voltaria.
Endereço: R. Araújo, 124 - República
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